聖大師生參加2025「秀美丹霞，瑤藥奧秘」南嶺養生藥膳研學之旅
聖大師生參加2025「秀美丹霞，瑤藥奧秘」南嶺養生藥膳研學之旅
16
Jun
16/06/2025
為深化學生對中華傳統養生文化的認識，聖若瑟大學學生及校友事務處組織學生及職員，於2025年6月2日至8日赴廣東韶關參與由韶關學院主辦的「秀美丹霞，瑤藥奧秘」南嶺養生藥膳研學之旅。本次活動匯聚來自澳門及香港多所高校共20餘名師生，透過為期七天的實地考察與文化體驗，深入瞭解南嶺地區獨特的自然生態與瑤族醫藥文化。
為深化學生對中華傳統養生文化的認識，聖若瑟大學學生及校友事務處組織學生及職員，於2025年6月2日至8日赴廣東韶關參與由韶關學院主辦的「秀美丹霞，瑤藥奧秘」南嶺養生藥膳研學之旅。本次活動匯聚來自澳門及香港多所高校共20餘名師生，透過為期七天的實地考察與文化體驗，深入瞭解南嶺地區獨特的自然生態與瑤族醫藥文化。
在韶關學院的精心安排下，參與學生首先透過破冰活動與開營儀式建立情誼。行程期間，師生們實地走訪被列入世界地質公園的丹霞山，親身感受這片紅色砂岩地貌的壯麗景觀；在雲門山景區與天井山國家森林公園，則見識到南嶺地區豐富的生物多樣性；而造訪雕子塘新村更讓大家親眼見證中國鄉村振興的具體成果。
文化體驗方面，活動特別安排多項瑤族傳統技藝工作坊。師生們在當地導師指導下，親手嘗試植物壓花、藥捶製作等工藝，並參與非物質文化遺產堆花米酒的釀造過程。這些沉浸式體驗不僅讓參與者深入認識瑤族悠久的醫藥傳統，更感受到少數民族與自然和諧共處的生活智慧。
聖大參與學生表示，此次研學之旅最令人印象深刻的是瑤族將草藥運用於日常飲食與醫療的獨特方式，這種「藥食同源」的養生理念，展現出中華傳統文化的深厚底蘊。學生們更在結營儀式上分享心得，認為此行不僅拓展了視野，更啟發他們對永續發展與文化傳承的新思考。
聖大學生及校友事務處代表指出，大學一向重視體驗式學習，此次研學活動完美體現了「讀萬卷書，行萬里路」的教育理念。透過實地考察與文化互動，學生得以將理論知識與實際經驗相結合，培養出更全面的文化素養與跨領域思考能力。
未來，聖大將持續推動此類研學項目，為師生創造更多走出課堂、親近自然的學習機會，讓傳統文化與現代教育產生更有機的連結。是次活動不僅增進了澳門與內地及香港高校間的交流，更為參與師生留下難忘的文化體驗與人生啟發。
