「哲學」在大多數人的想法當中，普遍認為是一門深奧的學問。把哲學思想融入到自己的工作以及生活裡，探索並啟發出不同的可能性。人稱美食藝術哲學家的「她」又是如何運用創作、藝術、哲學三者相互交融下，構思出一道道與別不同的美學體驗? 因興趣而開始，因愛而堅持 美食藝術哲學家鄭綺雯女士，二零二二年畢業於聖若瑟大學宗教研究及哲學學院哲學碩士課程。工作涵蓋廚藝導師、食物藝術項目設計策劃等各大範疇，致力於將食物與藝術相互結合，在不同的身份下，多年來除貫徹對廚藝的熱愛，亦力求提升自我。 「我熱愛學習新事物，亦是個熱衷於進步的人。基於從小已對哲普書籍、藝術以及甜點烘焙深感興趣，在長大從事廚藝行業之後，便開始計劃如何更進一步提升自己。」她表示哲學與藝術的關係密不可分，兩者均為探索美學與真理的所在。因此在朋友的推薦下，當初便有了選擇入讀聖大哲學系的契機。 激發創新，善用所學 據悉，聖大哲學課程包含美學、倫理學、認識學、跨文化詮釋學等多元化教學單元，鄭女士認為課程內容有助學生清晰反思有關生活上的問題，以及啟發自身工作上多角度思考。談及校園生活中，讓她印象深刻的良師，她憶述宗教研究及哲學學院教授範聖言神父（Prof. Fr. Franz Gassner)，在他身上除學習專業知識外，範神父為人處事的態度，同理心領聽各學生的需要，亦讓她受益不淺。 聖大哲學碩士學位課程側重於比較哲學，考慮了不同文化的思想和思維方式，以加深相互瞭解，探索解决問題的新方法。對於學生畢業後，如何把所見所學應用到職場上，鄭女士以自身為例，分享在設計美食藝術計劃中，團隊經常會與不同國際品牌合作。從前她較常以視覺、味覺的形式展現作品，例如在餐桌上製作大型畫作，以及配合美食呈現出各種主題。「在完成哲學課程後，我與我的團隊Tasteractive，嘗試策劃設計美食藝術互動工作坊。其中內容加入哲學、美學及文學的多元概念，記得在一次以日出為題的工作坊當中，我用各人看日出的心情為元素，設計了六款不同的食物，入場者可依據自己的情緒選擇美食。」 她同時分享了不同結合哲學思想和藝術創意的例子，「在活動上，我曾嘗試讓參與者先走進黑房，當時牆上的螢幕裡寫有關於哲學思想的字句，透過閱讀引導大眾思考問題和探索人生意義。及後，工作坊中特意加入互動環節，配以鷹嘴豆泥為材料，製作出咸味雪糕讓人淺嘗，旨為讓大眾感受當下，同時表達生活中雖有黑暗的時候，但將仍來光明的一刻。」與別不同的概念，為內容增添了有趣的獨特性和吸引力。 推廣哲學，從心出發 值得一提的是，對於熱愛哲學的鄭女士除日常工作外，還是澳門中西哲學學會的理事長，從讀書的初心到與聖大校友一同創立學會，共同推動中西哲學的研究、交流和推廣。她認為現時大眾普遍對哲學存有誤解，或對其感到陌生而望而卻步。「在人類社會發展的過程中，社會一直由不同的哲想思想去塑造出來，因此學會的宗旨致力推廣各界對哲學的認知，亦使用簡淺易明的方式使大眾接受。與此同時，學會在組織活動上，每次的活動主題亦有圍繞社會當下的現況進行探討。」 她舉例如二零二二年的國際哲學日，活動使用創意及批判性的思維，與人探討模仿概念的哲學探索，或是媒體時代的認知策略。而二零二三年的活動則以焦慮為題，因疫情過後,都市人對未來的生活存有不確定性。因此當時根據國際哲學日「未來的人類」主題，透過活動與與會者傾談，亦邀請了聖若瑟大學的教授及校友進行分享，獲得大眾熱烈迴響。 對於寄託青年學子，鄭綺雯女士始終保持開放式的態度學習，「就如我論文內容所寫，如你本身已有既定的思考和想法去面對不同的事物，便會阻止了自己的進步。」她鼓勵學生大膽提問，積極參與學習，並強調智慧始於好奇。 [聖大校友鄭綺雯小姐於二零二二年四月在聖若瑟大學宗教研究及哲學學院開放日中製作的美食] [鄭綺雯]

<< 返回上頁（2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作聯合會合辦課程」—資訊欄） 課程資料 📌  ＂澳門社會工作者聯合會＂成員，報讀本課程可享85折學費優惠。 📌  教育及青年發展局2023-2026＂持續進修發展計劃＂及＂聖若瑟大學持續進修公開課程學費優惠計劃＂皆不適用於報讀本課程。 📌  本課程截止報名日期為2024年05月16日。 課程詳情： 導師： 陳智川博士 日期： 2024年05月21日至07月09日 時間： 逢週二 19:30 – 21:30 課時： 16小時（共8節） 模式： 線上授課 語言： 粵語授課 對象： 社工、心理輔導員、老師以及有興趣人士 學費：  ＂澳門社會工作者聯合會＂會員（ 澳門幣1,700）  非＂澳門社會工作者聯合會＂會員（澳門幣2,000） 線上登記表格： 按此 講者簡介： 陳智川博士 陳博士是資深心理學家，曾任職香港政府臨床心理學家六年；陳博士亦曾任聖若瑟大學的訪問學者多年，主要教授心理學科目。此外，陳博士亦曾以合約導師模式在澳門大學教授心理學科目。 陳博士是澳門高志慈社會研究中心的研究員，以及是以下美國專業心理學會的會員： Division 12:  Society of Clinical Psychology American Psychological Association 報名方式 2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」報名安排將以「先登記，後通知，再報名」方式進行。 所有對課程有興趣之人士（包括＂澳門社會工作者聯合會＂會員 及 非＂澳門社會工作者聯合會＂會員 ），歡迎填妥網上登記表格或聯絡聖若瑟大學持續進修處以完成課程登記。 報名詳情，請按此瀏覽（資料以2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」—資訊欄 > 報名方式所列之資料為準）。

<< 返回上頁（2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作聯合會合辦課程」—資訊欄） 課程資料 📌  ＂澳門社會工作者聯合會＂成員，報讀本課程可享85折學費優惠。 📌  教育及青年發展局2023-2026＂持續進修發展計劃＂及＂聖若瑟大學持續進修公開課程學費優惠計劃＂皆不適用於報讀本課程。 📌  本課程截止報名日期為2024年05月27日。 課程詳情： 導師： 曾慧菱博士 日期： 2024年05月30日至06月20日 時間： 逢週四 19:30 – 21:30 課時： 8小時（共4節） 模式： 線上授課 語言： 粵語授課 對象： 社工、教師、教學助理、資源老師、保姆、義務工作者、兒童導師和護理人員 學費：  ＂澳門社會工作者聯合會＂會員（ 澳門幣1,020）  非＂澳門社會工作者聯合會＂會員（澳門幣1,200） 線上登記表格： 按此 講者簡介： 曾慧菱博士 教育背景：英國伯明翰大學融合及特殊教育碩士、英國雪菲爾大學教育博士，研究早期發展及資優教育。 相關經驗：擁有超過15年SEN的教育及學生輔導經驗，曾任澳門城市大學講師及課程顧問，曾於救世軍港澳軍區任高級發展主任數年，擁有豐富社會服務及教育之行政管理經驗，現任聖若瑟大學訪問學者。 報名方式 2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」報名安排將以「先登記，後通知，再報名」方式進行。 所有對課程有興趣之人士（包括＂澳門社會工作者聯合會＂會員 及 非＂澳門社會工作者聯合會＂會員 ），歡迎填妥網上登記表格或聯絡聖若瑟大學持續進修處以完成課程登記。 報名詳情，請按此瀏覽（資料以2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」—資訊欄 > 報名方式所列之資料為準）。

<< 返回上頁（2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作聯合會合辦課程」—資訊欄） 課程資料 📌  ＂澳門社會工作者聯合會＂成員，報讀本課程可享85折學費優惠。 📌  教育及青年發展局2023-2026＂持續進修發展計劃＂及＂聖若瑟大學持續進修公開課程學費優惠計劃＂皆不適用於報讀本課程。 📌  本課程截止報名日期為2024年05月17日。 課程詳情： 導師： 曾慧菱博士 日期： 2024年05月22日至06月12日 時間： 逢週三 19:30 – 21:30 課時： 8小時（共4節） 模式： 線上授課 語言： 粵語授課 對象： 社工、教師、教學助理、資源老師、保姆、義務工作者、兒童導師和護理人員 學費：  ＂澳門社會工作者聯合會＂會員（ 澳門幣1,020）  非＂澳門社會工作者聯合會＂會員（澳門幣1,200） 線上登記表格： 按此 講者簡介： 曾慧菱博士 教育背景：英國伯明翰大學融合及特殊教育碩士、英國雪菲爾大學教育博士，研究早期發展及資優教育。 相關經驗：擁有超過15年SEN的教育及學生輔導經驗，曾任澳門城市大學講師及課程顧問，曾於救世軍港澳軍區任高級發展主任數年，擁有豐富社會服務及教育之行政管理經驗，現任聖若瑟大學訪問學者。 報名方式 2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」報名安排將以「先登記，後通知，再報名」方式進行。 所有對課程有興趣之人士（包括＂澳門社會工作者聯合會＂會員 及 非＂澳門社會工作者聯合會＂會員 ），歡迎填妥網上登記表格或聯絡聖若瑟大學持續進修處以完成課程登記。 報名詳情，請按此瀏覽（資料以2024年度「聖若瑟大學與澳門社會工作者聯合會合辦課程」—資訊欄 > 報名方式所列之資料為準）。

由聖若瑟大學主辦「二零二四聖大國際文化嘉年華」於四月二十日在聖大青洲校區舉行。屆時，我校來自五十多個不同國籍的師生及校友，將組織逾三十個美食遊樂攤位和文化體驗，活動旨為讓大眾感受我校多元文化的同時，亦期望國際學生們透過嘉年華更深入了解澳門本地文化和團體, 能與其國家的人分享在澳的體驗與見聞，成為推廣澳門多元文化的大使，促進文化的互動交流。 嘉年華期間更有設大巡遊、聖大各學院的專業資訊站、藝術展覽、文創市集以及咖啡廳等，並免費開放給公眾入場。 前往官方網站 > 美食攤位及學術領域概覽 嘉年華開幕式於當日十二時半，在聖若瑟大學青洲校舍舉行。是次特色美食攤位，將展示來自世界各地多樣化的美食佳餚。攤位涵蓋中國、巴西、菲律賓、越南、東帝汶、緬甸和非洲國家等，呈現各國的獨特風味，豐富大眾對國際文化的了解。 除美食體驗外，活動特設聖大資訊站以及校園導賞，讓參與者更深入感受大學生的校園生活。活動中，資訊站提供我校不同學術領域的專業資訊，公眾可以透過是次平台，進行面對面咨詢，以及與一眾學院的教職員進行交流，了解最新消息及相關招生內容。校園導賞團則讓入場人士，一覽大學的設施及環境，暢遊聖大青洲校區。 咖啡空間與紮染創作 適逢本校嘉年華及為響應423世界閱讀日，聖大圖書館將化身成「藍調書咖」，圖書館員將帶領參加者認識西式的「藍曬（Cyanotype Printing)」技術以及體驗中國貴州植物藍染中的「紮染（Tie & Dye)」工藝。親子可發揮創意，創造出獨一無二的手工藝作品。除藝術工作坊外， 圖書館還提供心理工作坊，旨為公眾提供有趣且引人入勝的體驗並附設「咖啡角」供入場人士享受美味的飲品，放鬆身心。 文創小市集攤位及文化藝術表演 活動市集攤位將涵蓋校友手工藝品的創意製作，為大眾呈現獨一無二的天然環保生活小物和DIY商品，以實踐綠色生活的概念。同時亦附設不同協會的介紹，讓參與者了解該會的宗旨、以及活動簡介。活動表演則設主舞台及音樂演奏空間，主舞台包括演出我國傳統武术詠春，以及別具中華文化特色的古箏表演。同時，聖大學生及校友亦為觀眾帶來精彩的舞蹈。演奏空間將邀請本澳中學學生聯同聖大音樂學會同台演出，熱鬧無比。 前往官方網站 >  

Course Introduction: This course aims to raise awareness of sustainable food production, transportation, and selecting responsible food suppliers. The course also explores technological advances in agriculture that can contribute to de-carbonisation and maximising the contribution of farmland. The course is designed for professionals in the F&B industry, quality control, engineering and agriculture, and those who […]

2024年3月21日，聖若瑟大學健康科學學院院長何鍾建教授與唐心兒協會會長劉笑歡簽訂合作備忘錄，雙方旨在促進社會上對唐氏綜合症人士及其家人的關注和發展，加強在專業與教育領域的合作及交流。 同時，當天該會亦舉行了「三二一世界唐氏日暨唐心兒協會成立十周年慶祝晚宴」，並推出「唐心十載·感恩同行」為主題的紀念刊，冀望讀者加深認識唐氏綜合症人士，智障人士也能享有和其他人一樣的平等權利，憑藉自身努力，投身社會工作，貢獻社會。 劉笑歡會長表示，該會十年間舉辦和參與過很多不同類型活動，藉以向社會推廣有關唐氏綜合症資訊。未來將繼續積極與各界協力，一同為身心障礙人士締造關愛共融的社會環境。

於日前，懲教管理局轄下路環監獄舉行了2022/2023學年大學教育課程結業禮，為修讀課程之在囚人士總結學習成果，並頒發學科證書及獎項，以勉勵他們善用獄內的時間，勤奮學習。該學年，合共有27名在囚人士參與大專課程，當中有20名男性在囚人士修讀社工外展課程，7名女性在囚人士修讀工商管理外展課程。 結業禮於男子監倉區舉行，健康科學學院何鍾建院長致辭，提及聖若瑟大學外展課程在囚教育目前已有56名在囚人士曾經或正在修讀課程，未來希望能繼續擴展，發展更多元化的課程，協助他們不斷自我增值，為在囚人士重返社會做準備，使其能更順利地融入社會。此外，何鍾建院長特別感謝資助外展課程的兩位團體代表，聖衣慈善會氹仔嘉模聖母堂蔡文威會長、 澳門國際婦女會趙紅鷹會長。冀望有更多的善心企業或社團能捐助善款，讓外展課程可以持續發展教育，提供更多學習的機會給在囚人士。再者，何院長表示感激是次受邀參與結業禮，以及外展課程教學團隊的導師，不辭辛勞到獄內為在囚人教授專業知識。最後，透過是次結業禮鼓勵在囚人，持續在獄內學習、修讀課程、傳遞希望。 儀式上，何鍾建院長為18名在囚人頒發學科證書。並由路環監獄獄長林錦秀和社會援助、教育及培訓處處長何少薇，頒發懲教基金勤學獎，以表揚他們在學業上出色的表現。出席儀式的聖若瑟大學人員包括大學代表總務長蘇輝道博士，英語語言中心總監鄧勤教授，以及外展課程在囚教育主任劉舒文教授。 [健康科學學院準備紀念品以茲鼓勵當天參與結業禮的在囚人士，總務長蘇輝道代為致贈] [健康科學學院準備紀念品以茲鼓勵當天參與結業禮的在囚人士，聖衣慈善會氹仔嘉模聖母堂蔡文威會長代為致贈] [健康科學學院準備紀念品以茲鼓勵當天參與結業禮的在囚人士，澳門國際婦女會趙紅鷹會長代為致贈]

聖若瑟大學社會工作學系與澳門聖保祿學校，於三月舉辦為期兩日的交流活動營。活動以「生命價值」為題，吸引逾一百七十名學生到場參與，旨為透過探索讓一眾參與者思考生命的價值，以及通過分享了解社會弱勢社群所需。 活動營於三月九日及十六日在聖大青洲校舍展開。是次活動由我校社工系學生陳其浩、李麗盈、黃曉彤、郭琪琪、羅詠心、陳曉敏共同策劃及組織多元化的體驗活動。其中包括以五大部份探索（我的過去、生命價值圈、未來由你作主、屬於自己獨特的趐膀、夢想火車)，啟發參加者思考人生、尋找夢想。 活動下午時份，則於聖若瑟教區中學第六校(CDSJ6)體育館內進行聽障人士體驗。期間包括無聲溝通的「聾情冰室」、聽障人士分享，以及手語學習等內容。會上，聖大還邀請了澳門聾人協會讓聖保祿學生親身體驗聽障人士的生活。活動最後由社工碩士課程學生分享社會服務的經驗和專業成長體驗等，分享者包括在讀碩士同為校友的劉思偉，以及碩士生張翠珊、註冊社工關梓宏、鄭思霖及吳肇樑，活動帶領者則為李佩瑩、俞耀琮、葉芷欣，體驗以社會工作系主任布志高副教授及社會工作學士吳婉瑩課程主任，以簡介社會工作課程作結，場面熱鬧。 是次活動對聖大學生是一次十分難得的學習機會，在培養他們領導、計劃、協調性和溝通能力的同時，亦讓他們對未來的社會工作發展有更大的信心支持。與此同時，碩士學生的支援和個人分享，傳承了他們對於社會工作的堅持和個人發展，以及讓學生更了解社工如何達至助人自助的精神。 活動得以成功舉辦及順利進行，特別鳴謝聖若瑟教區中學第六校對是次活動的大力支持，另一方面，亦感謝聖保祿學校對健康科學學院的信任。

2024年3月22日，澳門模擬聯合國推廣協會與聖若瑟大學澳門社會發展觀察中心簽署合作備忘錄，計劃就人才培養、學術交流、活動協作和大灣區發展等領域探索合作機會。 聖若瑟大學副校長祈務晨教授首先對合作表示歡迎和感謝，指出是次合作是一次難得的經驗，能有效培養學生的國際視野。他強調「推動世界公民教育能使本澳學生連結世界，期望是次合作能為雙方帶來正面的影響」。 聖若瑟大學澳門社會發展觀察中心總監、健康科學學院院長何鍾建博士同樣對是次合作表示欣喜。自2022年起，協會與聖若瑟大學一直保持緊密合作，他期望今後將成為更積極的合作夥伴。 澳門模擬聯合國推廣協會理事長何淑儀在發言中感謝雙方合作機會，表示未來將會在不同領域展開合作，期望連結各界聲音，實踐「為此地，注入世界思潮」的宗旨。 本次與會還包括聖若瑟大學社會工作學系主任Francisco Botelho教授、澳門社會發展觀察中心主任郭駿謙；澳門模擬聯合國推廣協會副會長馬碧玉、林思妤以及財務葉啟鴻。